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关于“吃喝”的养生误区，大家一看就知道了
分类： 老年医院
作者：
来源：
发布时间：2022-08-31
吃吃喝喝，就是每个人的生活。
但有一些关于“吃吃喝喝”的误区，大家基本都入过坑，今天就跟大家一起聊一聊。
5个“吃”的误区
误区1、食物相克
食物相克，其实根本没有科学依据。一些人在吃了所谓的“相克食物”，确实出现一些所谓的身体不适，这通常是因为季节性的原因、食物本身问题或者食物变质引起的，与“食物相克”没有任何关系。
误区2、饭后喝酸奶助消化
饭后喝酸奶，并不会助消化。吃得过多的时候喝酸奶，并不能帮助你纠正胃肠的蠕动，因为很多酸奶里并没有可以帮助你消化的消化酶，就算有，也早被你的消化液给消灭得干干净净了。
误区3、红枣、红糖补血
红枣红糖并不补血。红糖中高达96.6%的成分是糖类，想用红糖来补血，那是不靠谱的。虽然红枣的皮是红红的，但红枣的铁含量其实并没有那么高。
误区4、趁热吃养胃
趁热吃并不能养胃，反而更伤胃。高温的食物会伤害口腔黏膜和胃黏膜，容易形成溃疡，所以尽量不要吃超过65度的食物，否则会把食道、胃烫伤。
误区5、清淡饮食就是吃素
清淡饮食，不是让你吃素，不代表鱼、肉、蛋、奶一口都不能吃。清淡饮食的标准是少油、少盐、少糖，“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素的主要来源。比如：鱼肉、虾肉、鸡胸肉等，都属于高蛋白、低脂肪类的肉类，是很适合“三高”人群来食用的。
5个“喝”的误区
误区1、口渴了再喝水
很多人认为口渴了再喝水也不迟，殊不知当你口渴的时候，机体的缺水已经达到了2%~3%左右，长期下去，饮水不足的状况就可能会极其严重，可带来身体的疲劳，甚至可以导致肾结石的发生。
误区2、适量饮酒有益健康
2018年8月份，世界顶级杂志《柳叶刀》曾刊文说，喝酒直接导致了我们全球280万人的死亡，最安全的饮酒量是多少？是零！也就是说，只有不饮酒，才是最健康的！
误区3、喝醋软化血管
很多人认为醋具有能软化血管的作用，主要是因为醋是酸性的，但是你喝进胃里的醋，很难改变血液中的酸碱程度，也不可能发生软化现象。
误区4、喝骨头汤补钙
很多人认为骨折后喝点骨头汤补钙，其实并不然。骨头汤里的油脂含量高，含钙量很低很低，反而不如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜。
误区5、喝果汁很健康
水果榨成汁的时候，它的细胞结构被破坏了，各种抗氧化的成分和维生素C，这些营养素就会被破坏掉。就算榨汁后我们立即喝掉，营养素也已经损失很多了。